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丽丝，鸿雁编1999 年出版210 页ISBN：7806324429
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李静丹等编1999 年出版284 页ISBN：7536443021
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邵坚，陆绮等编1999 年出版273 页ISBN：7506415461
本书是“双休日家庭宴”系列丛书中的一本，详细介绍
了部分素菜的营养价值，并按照冷菜、热菜、汤菜、甜点进
行分类，介绍了用素菜制作的600余种美味佳肴。所选原料
易得，做法简单，营养丰富，均适合家庭制作。愿本书...
