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社会培训机构培训计划、大纲中式烹调师中式面点师试行

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原劳动部职业技能开发司编1998 年出版64 页ISBN：7504523224
中式糕点制作入门

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王学政编著1998 年出版271 页ISBN：9578020597
淮扬风味面点

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王镇编著1998 年出版325 页ISBN：7534525179
实用面点小吃

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李常友，李谦主编1998 年出版334 页ISBN：753692044X
本丛书可作为烹饪院校和烹饪培训班的教材和教学参考，也可供各级烹调师自学提高使用。本书主要介绍各种面点的制作方法和技巧。
轻松学习WWW页面制作技术

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李晓华编著1998 年出版323 页ISBN：7115072205
FrontPage98环球网页面制作技术

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朱布宁1998 年出版170 页ISBN：
FrontPage 98环球网页面制作技术

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朱希宁著1998 年出版170 页ISBN：7800972143
中式烹调

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再就业培训教材编委会组织编写1998 年出版162 页ISBN：7504523984
Director 6多媒体制作技术多媒体专业人员的最新手册

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（美）（G.罗森茨魏希）Gary Rosenzweig著；陈明等译1998 年出版386 页ISBN：7505345478
中式新闻学论林里的新闻作品

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刘生章著1998 年出版519 页ISBN：7532916081

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