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地下水动力学 第2版
薛禹群等编（南京大学）1997 年出版227 页ISBN：7116023542内 容 提 要 本书叙述了地下水运动的基本原理、计算方法和实验方法。全书共分八章。内容包括渗流理论，地下水 运动的数学模型及其解法，地下水向河渠的运动，地下水向井的运动和计算含水层参数的方法，地下水动力 ...
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巧做下水500法 下水吃法500种
王丽茹，李兴春主编1997 年出版378 页ISBN：7507702502内容提要下水的营养丰富，下水的做法也多样。这本书正是以家畜、家禽的心、肝、肺、肾、肠、肚等内脏为原料，介绍了500余种下水的做法。详细地介绍了它们的用料、制法及特点。这些菜肴，原料常见而选料特异，制作...
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出版时间