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title中国饮食文化史 中北地区卷
中国饮食文化史长江下游地区卷
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关立勋主编；嵇立群，芮信卷主编1997 年出版551 页ISBN：7540207701
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赵连友主编1997 年出版373 页ISBN：7113026605
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梅方编著1997 年出版386 页ISBN：780090248X
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林少雄编著1997 年出版104 页ISBN：7544107140
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林乃燊编著1997 年出版175 页ISBN：7100021898
《中国古代饮食文化》的前身有110个专题，涉及历史文化的各个方面，由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整，确定了考古、史地、思想、文化...
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张明远主编1997 年出版244 页ISBN：7501921253
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中国科学院中国植物志编辑委员会1997 年出版339 页ISBN：7030054725
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吉发涵，王平，李绪洙主编；王平选注1997 年出版150 页ISBN：7560717373
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王爱民，栗方忠，唐虎，孙哲，李仲来主编；陈玉笙，徐文华，蔡明德，刘赞英，李德禄副主编1997 年出版440 页ISBN：7561634285
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蔡东藩著1997 年出版421 页ISBN：7505925731
