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浓香型大曲酒生产技术 修订版
李大和主编1997 年出版522 页ISBN:7501920907为了对浓香型大曲酒传统工艺进行系统、科学的总结,四川省食品发酵工业研究设计院于1981年曾编写出《浓香型大曲酒生产基本知识》讲义,作为该院举办(或承办)省内、外曲酒技术培训班的教材。此讲义在全国广为流传...
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《建设有中国特色社会主义的理论与实践》教学参考书
中等职业技术学校政治课教参编写组编1997 年出版487 页ISBN:7504116807《室内环境治理员国家职业资格培训系列教程》共包括《室内环境治理员(基础知识)》《室内环境治理员(中级)》《室内环境治理员(高级)》《室内环境治理员(技师)》4本。《室内环境治理员(基础知识)》内容涵盖......
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