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氨基酸的应用

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蒋滢主编1996 年出版216 页ISBN：7506221241
氨基酸的应用研究进展非常迅速.其应用开发前景十分诱人.为适应经济发展的需要，苏州医学院氨基酸研究组总结20年来的研究成果，并参考国外研究进展写成本书.书中对氨基酸的应用原理及在临床医药、...
营养与人体健康人体如何摄取营养及营养对人的重要性

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（美）（K.M.内皮尔）Kristine M.Napier编著；（美）（D.I.穆罗夫）Debra I.Murov绘；徐炳雄等译1996 年出版170 页ISBN：7218016596
暂缺《营养与人体健康：人体如何摄取营养及营养对人的重要性》简介
90年代中国人群的膳食与营养状况 1992年全国营养调查第1卷

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葛可佑主编；中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编1996 年出版475 页ISBN：7117023406
营养早餐

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封长虎编著1996 年出版297 页ISBN：7810103083
营养食品冷拼集锦

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李玲珍，孙玉孚主编1996 年出版132 页ISBN：7800706885
热带作物营养与施肥

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张少若主编1996 年出版238 页ISBN：7109041425
实用儿童营养学

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张书芳，吕全军主编1996 年出版255 页ISBN：7810480839
现代临床营养学

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陈仁惇主编；查良锭等编著1996 年出版382 页ISBN：7800206181
妇女营养学

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庞文贞主编；中国营养学会妇幼营养学会编著1996 年出版324 页ISBN：7117024313
食物营养学

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沈松茂著1996 年出版209 页ISBN：9579912491

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