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清真名菜谱
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上官宪民，缩写1994 年出版101 页ISBN：7503201428
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王家梁主编1994 年出版221 页ISBN：7800268357
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陈学真等编写；《八大菜系名菜谱》编审组编1994 年出版358 页ISBN：7504515051
就业训练烹饪专业实习教材职业技能开发教材:精选鲁、粤、川、苏、浙、闽、湘、皖系菜谱各50种。
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政协揭东县委员会办公室编1994 年出版170 页ISBN：
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全国妇联国际部，全国妇联宣传部编1994 年出版66 页ISBN：7800169715
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任湘，刘时彬主编1994 年出版332 页ISBN：7116017054
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北京市妇女联合会编1994 年出版95 页ISBN：7810044540
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重庆市社会科学评奖委员会1994 年出版68 页ISBN：
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王祖武 齐吉祥 巩俊侠 吕涛 乔卫平 李文珊 李自修 李建渝 张春富 张瑞安 张安奇1994 年出版702 页ISBN：
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梁光潜等编1994 年出版178 页ISBN：7506410575
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