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实用食品卫生与营养指南 食品从业人员必读
傅翼主编;王长辉等编写1993 年出版236 页ISBN:7537707219本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。
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化妆品安全使用知识100问
乐光熙,袁光友编著1993 年出版148 页ISBN:7800226204内容提要本书分为两大部分。第一部分介绍了化妆品的性能、成分、动态变化、应用规律等。第二部分为本书重点,按从头到脚的顺序,介绍了各类化妆品的正确使用、注意事项、不良反应及其防治方法。本书内容实用,通...
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