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新音乐语汇 现代音乐记谱法指南 A guide to notational signs for contemporary music
里萨蒂（Risatti，Howard）选编；苏澜深等译1992 年出版277 页ISBN：7103010706据美国伊利诺斯大学出版社1975年版译出:本书汇集多种乐器的通用记谱材料
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传统酱腌菜制作128例
田耕等编著1992 年出版248 页ISBN：7501910944本书介绍了知名度高、风味独特的名牌酱腌菜80种，还从古籍中收录了40余种酱腌菜的古代制作方法。并集中了中国百年名特酱菜厂店——北京六必居酱园等从原料、配方到工艺的介绍。...
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