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现代中国菜 创新菜烹调实用技法100例
孙宝和著1991 年出版135 页ISBN:7501909946本书有主要有以下几个特点:1.更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思,产生更强的美食意境。2.更加强调刀工和火候的精确。3.选料广,并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....
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“七五”科技攻关项目 75-45-03-01 《干法直接涂层技术和产品开发》 75-45-03-05 《泡沫涂层技术和产品开发》工作总结
纺织工业部印染行业技术开发中心1991 年出版7 页ISBN: -
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THEILHEIMER'S SYNTHETIC METHODS OF ORGANIC CHEMISTRY VOL.45
ALAN F.FINCH1991 年出版816 页ISBN:3805553005 -
现代语文版资治通鉴 45 玄武门
(台湾)柏杨译1991 年出版207 页ISBN:7505703471玄武门 (622-629年) 唐王朝瓶颈时代的夺嫡斗争,跟隋王朝瓶颈时代的夺嫡斗争,其相似的程度,几乎是从一个模子浇出来的,全国刚刚开始安定时,突然爆发玄武门政变,李世民先生的演出,比杨广先生当年,更为狠毒暴......
