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title中医药膳学 第2版
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刘寿永，蒋莉莉主编1991 年出版506 页ISBN：7507702472
本书共收药膳上千种。上篇概述了我国药膳的源流、药食同源等
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陈贵廷等编1991 年出版386 页ISBN：7800608255
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刘寿永，蒋莉莉主编1991 年出版524 页ISBN：7507702480
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杨思澍等编著1991 年出版302 页ISBN：7507701867
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刘正才等编著1991 年出版141 页ISBN：7119013068
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赵菲主编；朱碧莹等撰1991 年出版611 页ISBN：7805734364
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蔡武承，张芳等主编1991 年出版425 页ISBN：7800393771
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侯书良，原永贵主编1991 年出版499 页ISBN：7532905616
本书是一部集中国家庭药膳之大成的实用读物
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于尔辛，王冠庭等主编1991 年出版89 页ISBN：7532322394
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张达旭编著1991 年出版120 页ISBN：7805654603
本书分两大部分
