大约有1,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0118秒）
为您推荐：
图解实用服装实例 裁剪制作技法完全解析
缠论破缠 核心技术实战技法全图解
家庭实用小儿推拿全图解
实用面点制作技法全图解
中国水墨山水画技法图解
硬笔行楷入门教程 技法图解
-
孙宝和著1991 年出版135 页ISBN：7501909946
本书有主要有以下几个特点：1．更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思，产生更强的美食意境。2．更加强调刀工和火候的精确。3．选料广，并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....
-
何之绂，王宝华主编；北京市饮食烹饪服务研究会编1991 年出版234 页ISBN：7300011632
本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程
-
总后军需部编著1991 年出版276 页ISBN：7506516195
-
陈群编1991 年出版205 页ISBN：7501909954
-
李庆忠编译1991 年出版155 页ISBN：710902038X
-
陶鑫良，许瀛涛主编1991 年出版392 页ISBN：7800110621
-
薄贯休主编；北京市美术公司《实用美术技法》编辑部编1991 年出版108 页ISBN：7805260753
-
北京市美术公司《实用美术技法》编辑部编辑1991 年出版107 页ISBN：7505601520
-
董显仁，纪丽编绘1991 年出版155 页ISBN：9621405181
-
刘云里，宋秀元编著1991 年出版339 页ISBN：7563404481
