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中国中长期食物发展战略研究
中国中长期食物发展研究组编1991 年出版199 页ISBN：7109022455国家自然科学基金委员会重大项目:本书研究了1995、2000、2020年我国居民消费、营养与食物结构、食物流通与价格、食物生产等问题。
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