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食品加工技术、工艺和配方大全 中
刘宝家，李素梅，柳东等编1990 年出版441 页ISBN：7502309594本册内容包括:蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水产食品、调味品的原料配方和制作方法。
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英语阅读技巧与实践 基本阅读技巧 第1册
刘学明主编1990 年出版242 页ISBN：7810310224本书依据《高等学校英语专业基础阶段英语教学大纲》等编写，介绍各种重要的阅读理论和技巧，并在技巧指导下进行实践。
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