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四川省烹饪协会，《四川烹饪》编辑部编1989 年出版112 页ISBN：7536414692
收入1988年举办的四川省第一届烹饪技术比赛获奖的和有代表性的菜点150多个。
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四川烹饪专科学校编1989 年出版218 页ISBN：7536404727
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四川烹饪专科学校编著1989 年出版223 页ISBN：7536404719
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《民国丛书》编辑委员会编1989 年出版22 页ISBN：
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（日）竹内郁郎编；张国良译1989 年出版223 页ISBN：7309003098
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刘家骥，王福麟著1989 年出版114 页ISBN：720501171X
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刘栘哲著1989 年出版235 页ISBN：7800710823
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迟钝编著1989 年出版248 页ISBN：7800181545
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刘淑梅，秦毅，范菱编著1989 年出版226 页ISBN：7805570086
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汪宗俊编著1989 年出版213 页ISBN：7506700638
