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实验动物的环境与管理
（日）山内忠平著；沈德余译1989 年出版232 页ISBN：7542701150本书总结了作者20余年来的研究与实践，并对欧美诸国的实验动物设施进行了考察、评价，在此基础上对实验动物的狭义环境作了详细的阐述。
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生命首先在于营养 营养学基础
朱相远，蔡同一主编1989 年出版195 页ISBN：7303007059《中国营养丛书》由著名营养学家于若木主编，沈治平、朱相远、关桂梧、胡亚美、刘绣云、李瑞芬、蔡同一等十多位营养专家、教授任编委，为适应社会迫切需要而编写。本套丛书共七册，按年龄段对营养知识做了全面系...
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