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中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室等编1957 年出版62 页ISBN：15062·食61
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中华人民共和国第一机械工业部计划司编著1957 年出版114 页ISBN：15033·742
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中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局生产处编1957 年出版94 页ISBN：15042·98
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姚惜鸣，张尚友编著1957 年出版113 页ISBN：
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中华人民共和国农垦部编1957 年出版184 页ISBN：16119·39
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无锡市科学技术普及协会编1957 年出版86 页ISBN：
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苏联国立焦化工厂设计院编著；中华人民共和国重工业部专家工作室译1957 年出版166 页ISBN：15062·606
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