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（英）贝德福德（Bedford D.）改编；（英）罗卢维亚绘；张涛译2013 年出版21 页ISBN：7513527972
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犀文图书编写2013 年出版193 页ISBN：9787534151972
本书系统地介绍了日常生活中粥的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分析，还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学，内容丰富，制作精美，既能满足家庭的实际需要，也能从中学到家常菜肴......
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陈元朋著2016 年出版180 页ISBN：9787100119115
本书描述的是粥的历史，反映的是这种食物有关的文化现象。作为个案研究的主题，粥这样的食物，可以反映我们身处的文化中人们与食物的互动关系。从粮食的种类到食物的烹调，再到食物形象的赋予，历史上的粥从来就不是...
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马任骝，王瑞琦编著1993 年出版419 页ISBN：7537706409
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吕志强1986 年出版134 页ISBN：4132·021
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罗宗育，傅寿生编著1988 年出版138 页ISBN：7805650020
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中国专利局文献中心发行科北京金桥专利事务所编2222 年出版28 页ISBN：
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张玉泰等编著1992 年出版261 页ISBN：7800042626
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许运江主编1994 年出版106 页ISBN：7806030069
