中药材采收加工技术研究

中药材采收加工及贮运技术

本书通过总论及各论对中药材的采收，加工及贮运技术进行了论述，包括了228种常见中药材的采收加工，植物形态，商品规格，贮藏运输进行了论述。...

中药采收鉴别应用全书

中药材采收加工学

本书为药用植物资源开发利用及相关专业的专业基础课教材。全书共分16章。前8章分别为绪论，中药材采收的理论基础，中药材产地初加工理论，中药材净制的方法及设备，中药材切制的方法及设备，中药材烘干方法及设备，中....

茶叶采收与加工

药用植物栽培采收与加工

林果采收、贮藏和加工技术

果品采收贮藏与加工技术

本书共九章。介绍了国内外果品生产现状、果品的贮藏技术、商品处理、加工工艺及果品的主要生理指标的测定方法等。

黄色卷烟烟草的采收、干燥贮藏及初步加工

食用菌采收与加工技术 彩图版

本书以图解的形式介绍了黑木耳、香菇、鸡腿菇等常见食用菌的采收、贮藏与简易加工、深加工及食用菌产品的相关标准摘要等内容。