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云南品牌之痛-另一只眼看营销 医药保健品、食品行业研究
卢正斌著2006 年出版214 页ISBN：7806954414本书针对云南的医药保健品、食品行业的营销推广进行分析探讨，以案例分析的形式，对这些品牌的营销作了把脉式的分析、梳理，对企业和营销策划人员有一定的借鉴作用。...
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森林食品产地环境与质量安全
江波，吕爱华，钟哲科等著2013 年出版247 页ISBN：9787503869754本书是自2002年国家林业局决定在浙江省开展森林食品相关试点工作以来，结合2002～2012年期间先后开展的1个美国布莱蒙基金、2个国家自然科学基金、2个省重大科技项目、5个国家林业局科技项目、4个省自然科学基...
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危害食品药品安全犯罪典型类案研究
张伟珂著2019 年出版313 页ISBN：9787519905033本书共分为十章，分上下两篇，即食品篇和药品篇，围绕公安机关、食药监管部门执法办案中常见多发型案件办理中的疑难问题，选择食品中滥用食品添加剂、滥用农药、注水肉、地沟油、保健品、膏药、进口药、疫苗、医疗...
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食品安全管理体系必备手册 要素·概念·难点·逻辑理解
于田田主编2010 年出版277 页ISBN：9787501977154本书针对食品安全管理人员的能力要求，从食品安全管理专业知识、标准知识、审核知识3个方面系统介绍了食品安全管理体系，同时讲述了一个审核实践的故事，以期通过通俗的语言，深入浅出地阐述食品安全管理体系。本...
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下
中国标准出版社第一编辑室编著2009 年出版853 页ISBN：9787506654340本汇编收录了截至2009年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品产品标准，第三部分蔬菜及其制品产品标准，第四部分包装、储藏及运输标准；下...
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食在好吃 营养早餐分分钟就搞定
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553750675一日之计在于晨，早餐与中餐晚餐相比，重要性人所共知，正如那句大家都知道的“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”这句俗语一样，好的早餐可以决定我们一生的健康。本书是做出健康美味早餐的指导书。本书内除了教.....
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牛、绵羊和山羊饲养精要 动物营养需要与饲料成分表
（法）詹克斯·安哥布瑞尔（JacquesAGABRIEL）等编著；黄亚宇，司如，陈晓波主译2013 年出版294 页ISBN：9787565508295本书包括：饲料配方：基本原则与计算方法；奶牛饲养策略；哺乳肉用母牛饲养；后备犊牛及青年牛的饲养；生长肥育牛饲养；绵羊饲养；山羊饲养；营养成分表和预测值；能量：饲料单位体系；蛋白质需要：小肠可消化蛋白（......
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亲亲乐园系列 孕产期同步营养保健全书
孙晶丹编著2012 年出版394 页ISBN：9787506480550本书分为孕前必备常识、孕期营养指导、孕期保健指南、孕期常见症状饮食调养食方、产后饮食指导、产后常见症状的调养方案等七大章，详细介绍了怀孕过程中的饮食宜忌、饮食原则、日常生活必备常识、运动保健以...
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公共营养师 国家职业资格二级
中国就业培训技术指导中心组织编写；杨月欣主编2014 年出版372 页ISBN：9787516713303随着公共营养师职业技能鉴定的开展和公共营养行业技术的进步，对于从业者的职业素养和技能要求也越来越高，公共营养师职业鉴定考试和培训的内容也必将随之向更宽广的领域和专业深度变化、发展。本套教程主要有...
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消化系统疾病与营养导论
赵中辛，刘菲主编2008 年出版291 页ISBN：7560836984营养对于疾病的诊治具有重要意义，而消化系统在营养物质的摄入、吸收、代谢等过程中起关键作用。本书由上海医学界消化内、外科50位专家教授共同编撰而成。全书分为两篇，第一篇介绍营养学基础方面的知识，包括基...