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餐饮·娱乐管理问答一本通
滕宝红，刘慧明主编2006 年出版334 页ISBN：7807284560本书参照酒店现行经营管理标准，精心总结了前厅、客房经营管理中常见的问题与误区，以问答的形式予以阐明。
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前厅·客房管理问答一本通
滕宝红，刘慧明主编2006 年出版331 页ISBN：7807284560本书参照酒店现行经营管理标准，精心总结了前厅、客房经营管理中常见的问题与误区，以问答的形式予以阐明。
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日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通
（日）岛谷宗宏2018 年出版175 页ISBN：9787115479426本书是专业的日本料理食材处理教程，书中对包括鱿鱼、虾、贝等鱼类和肉类，鸡蛋，海带和魔芋等食材的加工、摆盘和制作都一一进行了详细的介绍与图解示范，包括工具的选择、手法的示范、造型的设计以及摆盘的注意事...
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信息学、语言学、数学与逻辑一本通 上
汪长喜主编2018 年出版540 页ISBN：7560370187本书共分7部分，分别介绍了C++语言、信息学与数学、信息学基础、数据结构、数学与逻辑、高级数据结构等内容。本书适合于高等学校计算机相关专业学生和计算机爱好者参考使用，也可作为计算机培训学校的培训教材...
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