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农产品流通安全与质量检测技术研究
陈静编2012 年出版204 页ISBN：9787504739926本书主要介绍了我国农产品流通的概况、特点，国际农产品的流通特点，农产品流通环节的主要功能要素、农产品的危害及控制、农产品流通安全无损检测技术及安全法律法规等内容。...
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农产品质量与安全专业英语
骆焱平，柳志强主编2011 年出版209 页ISBN：9787501979387本书分为三个大部分：分别是农产品安全、农产品质量及相关法律法规，其中农产品安全部分包含10个单元；农产品质量部分包含6个单元；法律法规部分包含4个单元。合计20个单元。每一单元选取2千字左右外文原版书籍材...
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建设工程质量与安全管理 二级建造师
王东升著2012 年出版503 页ISBN：9787564615413我们依据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程质量管理条例》和《建设工程安全生产管理条例》等国家有关法律法规及规范编写了此书。施工项目的质量与安全管理问题涉及面广...
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食品安全中的化学危害物 检测与控制
陈卫华，王凤忠主编2017 年出版248 页ISBN：9787122287977本书主要从食品污染与食品安全、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面做了详细描述，使读者对食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施有一定了解。全书简明扼要，重点突出，既具有一定的理论性，又具...
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食品安全事件防范与应对
周白霞主编2017 年出版306 页ISBN：9787511131492食品安全问题是全球性公共卫生问题，已成为威胁人类健康的主要因素之一，近年来我国发生了多起重大食品安全事件，给消费者造成了一定的危害，也暴露出我国食品安全领域存在的薄弱性。本书以增强人民群众的食品安全...
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中华人民共和国食品安全法释解与应用
李援，宋森，汪建荣等主编2009 年出版307 页ISBN：9787010077390食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，备受社会各界关注。为了加强食品安全工作，全国人大在现行食品卫生法基础上拟定《中华人民共和国食品安全法（草案）》，即将在2月底召开的全国人大会议上通过。为了帮助....
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