印象中国 历史活化石 雕刻

雕刻是中国传统艺术的重要组成部分。中国雕刻源远流长，种类繁多。历代民间工匠用精湛的技艺、巧妙的构思和令人叹服的创造力制作了无数雕刻精品。本书分别介绍石雕、玉雕、木雕、牙雕、竹刻、砖雕，以及造像和...

中国食品雕刻艺术 动物集

本书是根据我多年在食品雕刻教学方面所积累的经验和不断摸索又研究出独道的具有夸张风格的野性雕刻，将高难度的造型与独特的动感相结合，使作品充满霸气。本书包括动物局部雕刻解析与欣赏和动物整体雕刻解析和...

食品雕刻200种

在酒店、宾馆里吃饭，我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗？那就翻开本书，让它引领你走上学习的道路。 　　本书汇集的食品雕刻作品，都是天津餐饮业...

园艺产品贮藏加工学 贮藏篇

园艺产品贮藏加工学 加工篇

农林园艺植物用语辞典 中英对照

蓬勃发展的吉林园艺特产业

使用生活丛书 园艺系列 药用蔬果

屋檐下的雕刻艺术

本书收集了福建经典民居，从闽东、闽西、闽北、闽南，不同的地域所产生的不同艺术雕刻风格。集中收集散落在八闽大地的木雕、石雕、砖雕、瓷雕、彩绘等众多的艺术门类，旨在向更多的国内外读者展现福建典型的雕刻...

襟抱千秋 中国玉石雕刻大师 仵应汶卷

本书共分两部分，第一部分主要采用问答的形式介绍了许应汶大师生活经历、工作状态及艺术风格；第二部分则主要展示了许大师的玉石雕刻精品，并配以点评。...