酒店餐饮行业推行ISO9000标准实务

本书针对酒店餐饮企业实施2000版ISO9000的难点，分析了实施中容易遇到的问题和应该采取的方案，并附有成功获证企业有参考案例，相信对企业产离2000版ISO9000标准有很大的帮助。...

房地产精细化管理手册

本书是为中国房地产企业董事长、总经理编写的房地产项目管理简明手册。对项目管理、文件档案管理、工程技术管理考核等有一定参考价值。

精细化管理 II 执行力升级计划

本书侧重于精细化管理，是解决执行不到位的有效途径的阐释。

精细化管理实践手册

本书深入分析和阐释领导者的责任管理，探讨了正在逐步整合的中国企业如何进行程序化管理，如何进行制度管理，如何使中国企业做大做强等问题。本书运用经典的案例结合先进的、科学的理论进行了翔实的论述，为中国企...

国际酒店管理制度典范——WTO下中国酒店管理指南（第三卷）

新编酒店管理工具箱 最新酒店管理人员实用操作手册

本书讲述酒店管理理论及方法。

精细化管理

本书是一部理念新颖、实用性强的管理类图书。精细化管理理念与现在比较流行的“细节”理念有异曲同工之处，但它又比“细节”更具理论性、系统性、实用性，本书不仅深入浅出地阐述了精细化管理在现代企业经营中...

餐厅服务与管理

本书介绍餐厅服务、餐厅布置、菜单设计、餐厅日常管理、服务质量管理、餐厅岗位实习指导等内容。

老人服务事业经营与管理

监督 管理与服务 工商行政管理政研初探