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2005年第九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛和第七届“挑战杯”福建省大学生课外学术科技作品竞赛集美大学获奖作品汇编
共青团集美大学委员会，集美大学科研处编2007 年出版261 页ISBN： -
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中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分册
国家质量监督检验检疫总局法规司编2007 年出版550 页ISBN：9787502626976本书汇编了食品安全与生产监管方面的有关法律法规、文件等内容。
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