测量放线工 高级工

茶叶加工工

本书共分六部分：茶叶加工的定义、作用、意义及展望；鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工，并附有无公害食品、茶叶加工规程，有机茶加工技术规程。...

园艺工实训指导 初级

国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 测量工钢筋工模板工实训指导书

烘焙工

本书包括烘焙原材料的基本知识，面包生产技术，糕点制作工艺的操作要点，中式糕点的制作技术，西式糕点的制作技术以及烘焙基本知识问答等。...

农电工考工问答

金属电焊条制造工须知

风动工具工须知

防腐蚀工

本书以腐蚀与防护领域的相关理论为基础，全面介绍了各种耐蚀材料，各门类防腐蚀施工方法和操作过程。

桥隧工

本书主要介绍了桥隧工所必须掌握的相关知识。内容包括桥隧建筑物一般知识、常用建筑材料、基本组成、常见病害检查、安全知识、桥隧作业维修、桥梁检测、桥涵顶进以及吊装作业、防决抢险等。...