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巧做美欧糕点 和你一起制作130款西式糕点
（美）盖尔·梅斯原著；高间翻译2004 年出版178 页ISBN：7508230302本书详细介绍了西方世界的糕点文化和美欧糕点制作的原料及工具。另外，还介绍了130款蛋糕、甜派、饼干、面包等糕点的配方及制作方法，集知识性、趣味性和实用性于一体，图文并茂，形象直观，可供宾馆、饭店及家庭使...
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300款快手酱汁酱料
牛国平，牛翔编著2018 年出版280 页ISBN：9787122306418为了加快上菜速度和保证某道菜肴味道始终如一，当今厨师大都是事先把各种调料配制成各式调味酱，在烹调时只需把原料放入锅中用热油泡一泡，或用沸水焯一焯，再搭上酱汁在锅中翻炒就出了锅。有的菜就更简单了，只需要...
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素食养生菜188款 新阶层四季保健
叶俊杰编著2008 年出版136 页ISBN：7543322692本书是国内第一本细分读者对象、专门介绍素食保健的图书。针对喜欢素食的家庭主妇、爱美的时尚女性和关注健康的素食人群，特别是中年人。除了详细介绍了188格菜品的制作工艺外，还根据读者的需要加入一些烹饪...
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为70年代小说拼图 20世纪70年代小说的整理与研究
李雪著2018 年出版432 页ISBN：9787520323000本书以1972年至1977年公开发表的小说为整理、研究对象，强调整理小说篇目、校对发表时间及版本、考察作者身份、划分小说题材等基础工作的重要性，主张依靠第一手材料接近文学现场、考察历史细节，从而将对七十年...
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27款简单实用的自制帆布包
（日）赤峰清香著；陈亚敏，陈新译2014 年出版95 页ISBN：9787534954771本书是赤峰清香的帆布包作品集，收录了27款简单易做的包包，使用家用缝纫机和随处可得的帆布即可完成。作品分为四个主题，简单帆布包、实用帆布包、个性帆布包和旅行休闲帆布包，涵盖了生活中所需的各种类型：购物包...
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不可错过的250款独立游戏 珍藏版
（美）罗斯著2013 年出版255 页ISBN：9787302314608本书首先阐明何为独立游戏，引述独立游戏制作者对职业生涯和独立游戏的优势有何看法，介绍独立游戏盛会如IGF和独立游戏报导网站。接着，从三个大的类别（免费下载、网页游戏和付费游戏）盘点250款近年来最受欢迎的经...