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餐饮部部门经理实务手册
方琳主编2008 年出版240 页ISBN:9787563715695本书主要介绍了饭店餐饮部经理需要掌握的以下几部分内容:1.经营管理;2.菜单、菜品设计;3.厨房管理;4.餐厅管理;5.员工管理;6.突发事件管理。本书是“饭店部门经理实务手册”系列丛书之一。...
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政策绩效评估 地方部门案例
赵德余著2011 年出版180 页ISBN:9787309079876本书介绍了公共政策绩效评估的逻辑和方法,并提供了可供深入讨论的若干政策绩效评估的案例。本书收集的政策评估案例基本上都是来自上海市或其下属的某些区各个部门委托进行的政策绩效评估。...
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环境公共经济治理绩效与效应评估研究
祁毓编著2017 年出版214 页ISBN:9787514169966《环境公共经济治理绩效与效应评估研究》一书立足公共经济学分析框架和理论体系,系统阐述和评估中国环境公共经济治理手段和机制的绩效和效应。本书将环境公共治理划分为环境规制、环境公共支出、环境治理体...
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2008年度部门决算报表编制手册
财政部国库司编2008 年出版375 页ISBN:97875058769962008年度部门决算报表在2007年决算报表的基础上新增删了一些文件,汇集了财政预算管理、单位会计核算等相关文件和资料,供各地、各部门指导所属预算单位正确地编制、审核、汇总部门决算。...
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部门法改革与创新研究
姜爱林著2012 年出版271 页ISBN:9787516901991本书系作者多年来对部门法改革与创新方面研究的论文及文章的集合,内容包括:刑法改革与创新、民法经济法改革与创新、土地管理法改革与创新等,对相关工作者有一定参考价值。...