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贝雷油脂化学与工艺学 第3卷 食用油脂产品 特种油脂与油脂产品 第6版
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版605 页ISBN：9787518408368本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺...
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高温合金材料学 制备工艺 中
郭建亭著2008 年出版568 页ISBN：9787030215994本书在上册所阐述的高温合金基础理论研究基础上，结合作者自身数十年深入在高温合金加工生产一线中解决大量实际问题上所积累的经验编写而成。...
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女上装结构设计与缝制工艺
金枝，曾霞编著2012 年出版146 页ISBN：9787566901040本教材是作者根据多年教学经验、以长期的实践为基础，从服装专业生产和教学的需要出发，参阅大量的资料编写而成的。每篇中都把服装结构与相应的服装工艺内容结合编写，知识结构系统、全面、新颖，理论和实践紧密结...
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箱包设计与制作工艺 第2版
王立新主编2014 年出版327 页ISBN：9787501994014本书由三篇内容构成，第一篇为箱包艺术设计篇，第二篇为箱包结构制图与制版篇；第三篇为箱包工艺技术篇。力求全面述及箱包专业最新艺术设计理论、结构设计制图技术以及工艺技术知识。本书是高等教育服装设计与工...
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