蕈菌学概论 食药用菌栽培与加工

本书以明清两朝所著述诗词曲赋为线，反映当时政治、经济、文化、民族关系及对海外交流关系背景等方面的论述。

数控加工工艺与编程

本书是安徽水利水电职业技术学院国家示范院校重点建设专业——数控技术专业课程改革成果之一。内容包括数控机床基础知识、数控编程的基础知识、数控车床的加工工艺与编程、数控铣床的加工工艺与编程、数控...

中国小浆果深加工技术

本书主要从中国小浆果深加工关键技术研究的基础和应用两方面进行编写的，基础篇主要介绍了树莓SOD，精油，蓝莓花色苷，多糖等方面的研究进展；应用篇着重介绍了树莓、蓝莓、草莓的系列加工产品。旨在为小浆果行业同...

车削加工技术与实训

《车削加工技术与实训》主要运用项目教学法，选取典型的车削加工零件，以实际生产过程的步骤，进行加工工艺的分析：包括图样的分析、材料加工特性的分析、选用加工机床的分析、装夹方式的确定与定位分析、选用加工...

UG NX中文版数控加工基础教程

本书对如何使用UG NX3加工模块进行数控加工编程进行了讲解。

PRO/ENGINEER WILDFIRE数控加工实例精解

本书介绍了PRO/ENGINEER WILDFIRE数控加工方面的主要功能和使用。

2006机电产品报价手册 金属加工设备分册 上

本书包括金属设备行业数百家企业的主导产品，收录产品名称，型号规格等。

2006机电产品报价手册 金属加工设备分册 下

本书包括金属设备行业数百家企业的主导产品，收录产品名称，型号规格等。

商品蔬菜保鲜与加工

内容提要本书介绍了根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类中，产销两旺的30种蔬菜贮藏保鲜与加工常用的200余种工艺和方法。它们既包括传统的简易贮藏加工方法，也有近年来国内外采用的现代先进保鲜与加工技...

制件镀前的准备和镀层的精饰加工