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饭店管理实证研究 从投资决策到经营管理
朱承强著2013 年出版408 页ISBN：9787313101976本书是教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材，同时也是上海市教委高职高专重点建设课程的成果之一。本书介绍了中外饭店业发展历程、饭店的类型及业态变化等。...
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从练习生到院士 方俊自述
方俊著2012 年出版376 页ISBN：9787535596192本书为《20世纪中国科学口述史》系列之一。本书是我国著名的大地测量学和地球物理学家方俊院士的遗著，是一部不可多得的老一辈科学家回忆录，具有十分重要的价值：忠于历史事实，具有十分丰富的历史信息；见证了20世...
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邮购女王 从学徒工到欧洲最重要的女商人
（德）克里斯蒂安·伯默尔著；王世英译2000 年出版195 页ISBN：7508022173本书讲述了格蕾特·拉赫纳（1911～1994），如何从商业上的学徒工到建立德国最大的富有的传统的邮政王国的创业之路。
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从产品到服务 企业向服务经济转型指南
（英）劳里·杨著2009 年出版262 页ISBN：9787111263142本书在大量案例的支撑下，揭示了从产品到服务转型的企业成功经验和抵制转型的原因，系统地介绍了企业从产品制造向服务供给转变的逻辑步骤和工具方法。在全书论述过程中，涉及了战略聚焦、变革管理、服务运营管理...
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形式论 从结构到文本及其界外
（俄罗斯）安德烈·戈尔内赫著；李冬梅，朱涛译2018 年出版176 页ISBN：9787564932398本书是对形式论进行的批评性构建，形式论是文艺学中的理论和方法论，对20世纪人文科学产生了重大影响，至今仍显示出相当可观的启发性潜能，它不仅表现在文学作品的阐释中，还反映在可视的和社会文本的阐释中。本书既...
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