食品质量与安全检测

本书着重介绍了食品质量与安全检测原理和方法，以及食品基本成分、食品添加剂、食品中存在或污染的有毒有害物质、食品包装材料中的有害物质的检测技术及方法。可以供高等院校食品专业师生及食品检测人员和食...

髙警示药品与用药安全

本书收录了A级、B级近100种高危药品，系统介绍了各种高危药品的分类、药理、用药适应征及使用方法、注意事项等具体内容，旨在面向广大医、药、护人员及社会公众，答疑解惑，简单明了，通俗易懂。具有较强的实用性。...

职业院校安全素质教育指南

本书主要内容包括校园安全与卫生、机电设备安全与防护、汽车行业安全与防护、其他工种作业安全与防护、环境安全与卫生、职业安全与防护等，涵盖了我国工业安全与卫生的主要工种。...

现代家庭食品安全指南

本书以目前发生的食品安全事件为切入点，讲述了现代家庭生活中食品安全的基础知识，以及假冒、伪劣、有害食品的鉴别方法。同时介绍了家庭生活中最易发生的食品安全隐患及防范措施。旨在提高广大消费者的辨别能...

国家电网公司电力建设安全健康与环境管理工作规定

肉类食品安全知识问答

本书作为一本科普读物，主要介绍了生肉的基础知识及选购常识、肉制品加工的分类及常见问题、人体日常需要的营养物质与健康的关系、食品标签的鉴别、日常生活中保证食品安全需要注意的事项等，内容紧贴百姓生活...

实用安全教育板墙报

本书以最流行的节日和社会热门话题为主，更适合在校园的学生使用。文字内容以古诗、脑筋急转弯、迷语、短信、幽默笑话、短信等组成。主要读者群体是中小学生，以锻炼学生的动手能力为目的。本书内容质量优于同...

甜菜及其制品质量安全检测手册 1

本书内容涉及实验室的一般要求、常规检测、无机元素检测、农药残留检测、微生物等其他项目检测，以满足从事甜菜及制品质量安全检测工作及科学研究的需要。...

中华人民共和国安全生产法注释本

本书以《中华人民共和国安全生产法》为核心法律，每个法条下加注条文注释、名词解释、关联法规索引，书后附录关联法规正文。

土木工程结构受力安全问题的思考

本书共分四章，内容涉及工程结构受力安全问题内涵、典型工程的安全问题思考、地震中不同地区工程结构的启示和不合理工程结构失效的相似性。...