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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论
生吉萍，申琳，罗云波主编2017 年出版290 页ISBN：9787501971312本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...
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全国高职高专教育精品规划教材 经济学基础 第2版
韩燕雄，朱景发，马超平主编；师亚红，李伟，李祎，唐志锋，李春仙，朱庆宝，傅文君，黄一鹤，邱军英，余德维副主编2014 年出版215 页ISBN：9787512118638本书共设计了15项工作任务，即经济学导论；需求、供给、价格；弹性理论；消费者行为理论；生产理论；成本与收益；市场理论；分配理论；市场失灵与政府干预；国民收入核算理论；国民收入决定理论；失业与通货膨胀理论......
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经济管理类应用型本科院校规划教材 经济法原理与实务 第2版
谭伟君，郭锋主编；廉伟时，富茜楠，刘阳副主编2011 年出版389 页ISBN：9787560330655本书主要包括：经济法的基本原理、企业法律制度、公司法律制度、企业破产法律制度、合同法律制度、知识产权法律制度、市场管理法律制度、金融法律制度等。...
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北京高等教育精品教材 21世纪社会学系列教材 社会学教程 第2版
王思斌主编2003 年出版320 页ISBN：9787301065440本书是社会学概论性质的教科书，也是社会学的入门书。本书从人与社会、社会结构、社会过程与社会变迁几个角度介绍了社会学的基本问题和基本理论。该书涉及的主要论题有：社会及其构成、社会化、社会互动、社会...
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高职高专“十三五”建筑及工程管理类专业系列规划教材 建筑工程安全技术管理
王欣海著2017 年出版268 页ISBN：9787560597713本书共分10个情境，主要介绍安全管理、土方工程、脚手架工程、高处作业、垂直运输与施工机械、施工用电、文明施工、职业危害预防和管理、应急管理与事故调查、常见生产安全事故防治等涉及建筑工程安全技术与...