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酒店日语餐饮服务与管理

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李震，金彩侠主编2010 年出版166 页ISBN：9787313066589
本书为21世纪高职高专日语专业系列教材之一，是其酒店日语系列教材的餐饮部分。全书分项目情景任务，较好地把语言与实际应用结合起来。
现学现用英语 3 酒店英语现学现用

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赵晶编著2002 年出版159 页ISBN：7885127788
主题酒店德国奥地利瑞士中英文本

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（德）佩凡，（德）戈豪特著；姜峰，李红云，张晓菲译2005 年出版336 页ISBN：7538145753
本书介绍欧洲各地主题酒店的建筑设计。
现代酒店管理制度制度 1 国际版

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华书一美通（HAM）国际管理研究室编2000 年出版688 页ISBN：7537225826
酒店公共关系

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王瑜主编2008 年出版315 页ISBN：9787562445111
本书介绍了公共关系的定义和特征、起源和发展等基本知识，重点介绍了公共关系与酒店管理的关系、酒店公共关系的内容、酒店公共关系与传播媒介、酒店公共关系与营销、酒店公共关系实务等内容，每章后均附有具有...
现代酒店星级服务标准下

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汉典管理培训中心编；南兆旭，滕宝红编著2003 年出版927 页ISBN：7806773754
本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种，囊括了酒店管理的整个流程，方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
现代酒店规范化管理必备制度与表格

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许燕编著2006 年出版395 页ISBN：7801975758
本书介绍酒店管理相关制度与管理表格。
现代酒店星级服务标准上

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汉典管理培训中心编；南兆旭，滕宝红编著2003 年出版420 页ISBN：7806773754
本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种，囊括了酒店管理的整个流程，方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
创意酒店

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（西）迪米瑞斯·卡特斯编著；姜毅超译2014 年出版297 页ISBN：9787549518401
本书收录了一些真正属于原创设计的酒店，大多位于风景优美之处，从日本到巴塔哥尼亚，从拉普兰到南非，遍及世界各地。它们的设计独具风格，但是都最大限度地通过细节体现舒适，与周围环境的整合程度极高。图文并茂，......
酒店营销经理岗位培训手册

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杨卫，刘慧明编著2011 年出版214 页ISBN：9787545407549
本书内容包括：酒店营销经理岗位认知、营销部运作基础工作、市场营销规划、酒店营销手段与技巧、订房作业控制、会议市场营销、宴会营销、酒店市场营销控制等。...