热工学讲义 第1编 工程热力学基本知识

食品非热力加工技术

本书共9章，主要包括高压脉冲电场的微生物效应、高压脉冲电场作用酶动力学的研究以及对食品的作用、高压脉冲电场作用对食品感官和营养品质的影响，不同物料特性对高压脉冲电场特性的影响及动力学过程，并对高压...

内燃机的热力学和空气动力学 卷1

河南省安装工程单位估价表 14 热力设备安装工程

市政燃气热力施工员培训教材

本书根据市政燃气热力工程施工员岗位培训的要求编写，详细阐述了市政燃气热力工程施工员的工作职责及必备的专业技术知识。包括市政燃气输配工程概述、燃气生产与制气、燃气净化、土方工程、燃气管道施工与附...

工程热力学总复习 理论概要和习题

本书是工程热力学课程的教学辅导书，书中对工程热力学的主要内容作了简要的叙述，精选了600余道较为典型的习题，并对其中约200道题供了题解。 ...

燃气涡轮发动机册气动热力学理论及其应用 上

工程热力学

工程热力学是研究物质的热力性质、热能与其他能量之间相互转换的一门工程基础理论学科。本教材以基础知识、基本理论以及工程应用为主线，重点阐述了热力学基本概念和工质的热力性质、热力学基本理论以及热力...

工程热力学精要与题解

本书是国家级精品课《工程热力学》主教材（第2版）的配套教辅用书，也可单独使用。包括各章的思考题和习题的详细解答过程以及同学做题中易出现的问题和提示。并附录选编了近年清华大学本科生期中及期末考试的试...

物理学教程 讲义 第1册 -力学 分子物理学 热力学