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餐饮经营的计划与控制 第5版
(美)Jack D.Ninemeier著;魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN:750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析,提出了最佳管理措施,以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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汽车发动机理论与维修 第5版
(美)霍尔德曼(Halderman,J.D.),(美)米切尔(Mitchell,Jr.C.D.)著;李克等译2006 年出版524 页ISBN:7504553891本书讲述了汽车发动机理论与维修技术的相关知识。
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胃炎消化性溃疡调养与护理 第5版
徐爱良,王小娟主编;杜安,徐江平副主编;杜安,陈劲云,徐爱良,徐江平,王小娟,姚欣艳,熊湘平等编2005 年出版300 页ISBN:7800899675 -
中药学综合知识与技能 第5版
马维骐,卢先明主编2013 年出版204 页ISBN:9787506758383本书是按照最新版《国家执业药师资格考试大纲》编写的应试指南用书。适合广大参加执业药师资格考试的学生们参考使用。
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现代财务会计理论 问题与论争 第5版
(美)斯蒂芬·A·泽弗(Stephen A. Zeff),(美)贝拉·G·德兰(Bala G.Dharan)主编;夏冬林等译2000 年出版737 页ISBN:7505819194
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