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图说中国非物质文化遗产 音乐的魅力
北京未来新世纪教育科学发展中心编2008 年出版215 页ISBN:9787537315982我国幅员辽阔,民族众多,每个民族都会有自己的风俗,有自己的音乐,在这里,我们将为您介绍列入非物质文化遗产的民族音乐。
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反物质 世界的终极镜像
(英)戈登·弗雷泽著;江向东,黄艳华译2009 年出版213 页ISBN:9787542849069本书明快易懂地讲述了反物质这个科学幻想是如何变成科学事实的。作者尽量避免使用健身的专业语言或复杂烦人的方程式,而是从《阿丽思镜中奇遇记》里的镜像世界开始,通俗地介绍反物质世界。作者通过讲述物理学...
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自然生命之源 大自然的三种神奇物质
高清芳,马鑫亮,张佐编著2005 年出版192 页ISBN:7538849823本书介绍蜂胶,原花青素(opc),银杏叶提取物(GBE)等物质对人的保健作用,是保健品的介绍。
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宇宙新视角 一个关于暗物质的设想可以帮助我们解释宇宙的奥秘
李洪卫著2013 年出版168 页ISBN:9787535261496本书是作者在对暗物质的判断分析基础上产生的关于宇宙特性及其运行规律的理论。
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探索神秘的大自然 有趣的物质循环
王建国编2011 年出版153 页ISBN:7811414783本丛书是一套自然科学类读物。包罗科学的多个领域,涉及到“天气”、“四季”、“风雨雷电”等科学范围,有引领读者关注热点、提升其认识水平的现实价值。各单本内容涉及该领域的各个侧面,并进行合乎逻辑的组合...
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熏制食品及熏烟中的致癌物质
(俄)金等著;李伟等译2008 年出版164 页ISBN:9787561138663本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明,控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...
