大约有6,158项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0714秒)
为您推荐:
植物多酚
花青素和多酚的提取
黄酮和多酚
食品
食品分析
食品安全
-
赵新淮编著2006 年出版409 页ISBN:7502579583
本书介绍了组成食品的各种重要成分,对重要的变化和反应的化学机理进行全面介绍。
-
何国庆,丁立孝主编2006 年出版291 页ISBN:7502580298
本书介绍了酶的生产、纯化及食品中的酶及其应用。
-
辽宁省卫生科学教育所编1982 年出版102 页ISBN:14288·5
-
阎金海等编著1990 年出版100 页ISBN:753770290X
-
中国人民大学贸易组织与技术教研室编辑1952 年出版115 页ISBN:
-
傅蕾,张秋怀编2005 年出版18 页ISBN:7537934061
本书专为0~3岁的婴幼儿设计,配以实物图片及朗朗上口的儿歌,是一种“撕不烂”图书。
-
彭倍勤等编著1990 年出版259 页ISBN:7800442810
-
马丙炎编著1994 年出版214 页ISBN:7805215162
-
刘江汉,傅丽芳编著1991 年出版458 页ISBN:7501910693
-
翟永信主编1988 年出版753 页ISBN:7301005296