餐饮服务现场管理

本书从餐饮的环境、人力资源、服务礼仪、服务方式、服务流程、服务技能、服务质量等方面对餐饮服务现场管理的诸多环节进行了详实的解说和深入的论述。力争帮从业者提高服务质量，给就餐者提供安全、可靠的餐...

罪证现场 连环杀人案件破疑

本书介绍9个离奇的破案故事，曲折紧张，在展示案件的过程中，运用了大量科学手段，使读者了解科技知识在破案过程中的应用。

罪证现场 惊天劫案惊人疑团

本书介绍了红色证据，南部凶灵，杀人雾等9个精采纷呈的破案故事，曲折紧张，在展示案件的过程中，运用了大量科学手段，使读者了解科技知识在破案过程中的应用。...

CSI犯罪现场调查

本书分了六章介绍了6种不同类型的犯罪现场，并分别讲述了其犯罪现场的侦察方法和技巧，并举例辅助说明实践如何运用，每章还有大量案例分析，均为真实的案件。本书生动有趣、帮助人们提高逻辑思维及推理能力。...

主持人现场发挥与礼仪口才

本书介绍各种会议、聚会、商务活动等主持人的礼仪与技巧训练、口才训练等，有较强实用性。

党史现场 3 西柏坡时期

本书反映发生在西柏坡时期的重大党史事件，将党史现场及其今昔变化用图文结合的方式展现给读者，尽可能给人以身临其境感。

现场电气测试速学速用

本书从电气设备检测的基本技术到现场操作方法，全面系统地介绍了电气设备故障的检测与排查，附有大量现场照片，可读性、实用性强。

文化创意产业前沿 现场：文化的质感

本书主要是文化创意产业的有关专业人士讲座的结集，能够给读者提供新观念、新思路。

儿童意外伤害及现场急救

本书第一部分为儿童意外伤害，包括各年龄段儿童意外伤害的特点，以及如何预防日常生活中可能遇到的意外伤害，如何为孩子营造一个安全的家。第二部分叙述对意外伤害的现场急救。...

施工现场十大员技术管理手册 机械员