浙江省林业局送科技下乡资料 常见森林野菜的栽培与加工

优质猪肉加工贮运及其安全质量可追溯

本书为学术专著。作者经过近3年深入相关肉类企业公司的调查、研究，对我省肉类产品加工、冷藏、储运进行了全面摸底，并就存在的问题、解决办法以及今后的发展方向提出了卓有见识的建议，这对我省政府相关部门结...

UG NX数控加工实例教程

本书通过10个典型的实例来讲解UG CAM的应用，分别说明UG制造模块中的固定轴铣、平面铣、点位加工以及陆竞管理的典型应用。本书以应用为主线，重点突出对UG CAM三轴数控铣编程中各个参数的意义和设置方法的说明...

数控电火花线切割加工技术 第2版

本书内容包括：数控电火花切割原理；电火花线切割机床；线切割编程；线切割微机编程；电火花线切割脉冲电源；电火花线切割工艺；电火花线切割机床精度检验方法。...

贵州常用中药材种植加工技术

本书分总论与各论两部分。总论概述中药材的自然分布状况，药用植物种植的基础知识，对中药材的鉴定、鉴别的基本方法，以及采集、加工等。各论共收载贵州种植常用的中药材95种，详细论述了常见品种的产地、植物生态...

水产品加工实训手册

本书本书包含了五个章节的基础理论知识，并且详细讲解了十个实际生产的实训项目，适用于中职院校相关专业的师生。基础理论知识包括：水产品低温加工技术、水产干制品加工技术、水产腌制品加工技术、鱼糜制品加工...

机械加工实训

《机械加工实训》是高等工科院校机械类和机电类各专业必修的技术基础课程，是从事机械类、机电类生产行业人员必须掌握的技术基础知识和基本技能。它主要包含机械加工和金属切削是基本知识，钳工、车工、铣工、...

零件的数控车削加工

本教材是根据国家示范性高职院校重点专业建设及课程改革的要求，按照基于工作过程导向的学习领域课程教学模式编写的。本教材以从简单到复杂多个零件完整加工的工作过程，融工艺、编程、操作加工、产品检验等知...

机械加工常用量具、量仪数据速查手册

本手册全面、系统地介绍了机械行业最基本、最实用的量具和量仪型式、技术要求、检验方法等技术数据。主要包括卡尺、千分尺、百分表、量规、直尺和角尺、内径比较仪、齿轮测量仪、扭簧比较仪、位移测量系统...

调味品加工技术与配方

本书着重介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等、各种非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等，各种香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末...