数控加工工艺核心能力训练

本书依照目前的模块化教育模式编写，全书共分5个模块，分别是数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、数控加工中心加工工艺、数控电火花成型加工工艺、数控电火花线切割加工工艺。本书适合作为高等院校机械类、...

中等专业学校教材 电子机械制造工艺学课程设计指导书

生物化工产品生产工艺技术及应用

本书是一部反映现代生物化工技术的应用技术性图书，上篇为理论篇，探讨了生物化工的工业化生产技术，下篇为产品篇，介绍了300余种生物化工产品及生物源化学品的生产、应用、加工技术。...

中等专业学校教材 酒精工艺学

本书介绍发酵酒精生产概况，用于发酵酒清的原料、水和辅助原产、淀粉质原料糖化工艺，酒精酵母扩培工艺，发酵罐和相设备，糖化醪发酵，蒸馏和精馏的理论及工艺，酒精国家标准及检测方法，燃料乙醇的生产与应用，现代......

汽车制造工艺学 第2版

《汽车制造工艺学》，是车辆（汽车）专业及机械设计及自动化（车辆工程）的一门主干技术基础课程，本教材的编写，初次创新地采用三篇的形式进行编写。完全以生产企业对汽车制造工艺的需求为基线，努力简化抽象、繁复......

新疆少数民族工艺美术研究 新疆土陶艺术

本书介绍了新疆土陶是民间手工艺品，形制古朴奇异，纹饰色彩炫目， 反映了新疆土陶的渊源与发展的脉络。作者特写了一本介绍新疆土陶的普及读物，为宣传、保护这一西域瑰宝尽自己的力量。...

金属工艺学

本书共分五篇，第一篇工程材料，主要介绍金属材料的主要性能、金属的晶体结构与结晶、铁碳合金、钢的热处理、常用金属材料六个部分的内容。第二、三、四篇热成形工艺基础，系统阐述了铸造、锻压、焊接工艺方法、...

西式烹调工艺

“西式烹调工艺”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。“西...

服装制作工艺 上

本书从典型服装的基础、常规工艺出发，除第一章介绍服装制作工艺基础外，其它每一章表述一个服种的内容，将其缝制工艺过程拆分为局部与整体，并从款式图、款式说明、裁剪、缝制工艺工程分析以及工艺流程表、缝制工...

工业清洗剂 配方、工艺及设备

本书分类介绍清洗剂的原理、配方、工艺、主要原料和主要设备，主要内容包括：机械工业用清洗剂、电子电力用清洗剂、印刷工业用清洗剂、食品工业用清洗剂、卫生医疗用清洗剂、纺织工业用清洗剂、交通工具用清洗...