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天津大学动力系教育革命小分队，天津市工业展览馆毛泽东思想宣传站编1970 年出版50 页ISBN：
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郭志鹏主编2007 年出版182 页ISBN：7504722286
本书介绍烹饪饮食的原料选用、制作方法，以及对烹饪原料知识进行综合性的论述。同时介绍西式菜点的特点和制作方法。
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万君康等编著1992 年出版359 页ISBN：7810136712
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张卫泽等主编1997 年出版88 页ISBN：7806124179
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丁芷林等编著1989 年出版191 页ISBN：7504200751
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国家税务总局编写1994 年出版52 页ISBN：7504428639
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汝永文，陈顺龙主编1996 年出版280 页ISBN：7504430005
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杜岳笎编写1980 年出版338 页ISBN：4105·4
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汪尧田，汪明主编2000 年出版473 页ISBN：7532606627
