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GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》使用指南
吉鹤立编著2015 年出版0 页ISBN：本书在GB2760-2014《食品添加剂使用标准》的结构和内容基础上，将食品添加剂按功能类别归为21类，主要内容包括：食品添加剂的定义；食品添加剂的使用原则；食品添加剂的使用规定；表A.1按汉语拼音排列的食品添加剂所在...
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食品添加剂使用标准速查手册
山东省标准化研究院编2012 年出版134 页ISBN：9787502635923本书依据GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，采用以食品名称和分类号排序的方法进行了重新编排，可按照食品的名称或分类号迅速查询到各种添加剂的限量指标。文中包括了食品添加剂、食品用...
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狂吃十万亿 中国农产品食品高附加值成长模式
韩志辉著2012 年出版243 页ISBN：9787111383970在品牌化程度日益深入的今天，中国农业面临着广阔的发展空间，这也将孕育十万亿左右的市场容量，在此背景下，中国有条件也有需求，会有一个跨越式发展的机遇。...
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多光谱食品品质检测技术与信息处理研究
刘翠玲，孙晓荣，吴静珠，于重重著2018 年出版257 页ISBN：9787111584308本书结合我国当下“食品安全”热点问题，以果蔬农残、食用植物油、小麦粉、茶叶等检测对象为例，系统介绍了作者所在课题组采用多种光谱技术（近红外、中红外及拉曼等）在农产品和食品品质快速检测中的研究理论、方...
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食品生物技术理论与实践
姜毓君编著2009 年出版236 页ISBN：9787030256270本书是一本介绍生物技术基础理论及其在食品科学中应用的编著。本书在介绍生物技术基础理论的基础上，全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用，并对有关食品生物技术引起的争论进...
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精选怀孕坐月子营养餐1188
范海编著2014 年出版159 页ISBN：9787510122200怀孕与坐月子期间，吃对于孕妈妈和新妈妈来说是一个非常重要的事情，孕妇与产妇在吃的过程中，不仅要维系自身的营养需求，还要充当营养运输员的责任，胎宝宝在妈妈肚子里面，靠着脐带和胎盘将营养吸收进来，健康成长......
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中国食物与营养发展纲要 2014-2020年
无著2014 年出版15 页ISBN：9787010131726本书从食物与营养发展的“数量保障、质量保障、营养改善”三个关键环节入手，提出了事关全局的三项主要任务：构建供给稳定、运转高效、监控有力的食物数量保障体系；构建标准健全、体系完备、监管到位的食物质量...
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让宝宝爱上吃饭 聪明宝宝最爱吃的营养美食
金春华著2015 年出版188 页ISBN：9787535960184本书共分为三大部分。第一部分从育儿角度深度剖析了宝宝不爱吃饭的原因、影响和改善这一问题的具体方法；第二部分集中为读者提供了大量新颖有趣的创意宝宝餐，米饭、面试、肉菜、素材、汤粥、甜品一应俱全，创意...