高效猪的生产 中 猪的细胞遗传学

大豆蛋白质生产与应用

本书介绍了大豆的化学组成，大豆蛋白质的性质，大豆蛋白质的功能特性，大豆蛋白质的营养价值，大豆蛋白质的品质改良，大豆蛋白制品的生产，大豆蛋白在各种食品中的应用。...

餐具洗涤剂产品生产许可教程

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适用技术丛刊 第13辑 复合、混合肥料生产技术

我国发展养猪生产的参考资料 第2版

生产实习规范指导手册 高等学校分册

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生产测井原理

本书主要介绍了生产测井的基本知识，目前常用的生产测井方法的基本原理以及它们在油气生产中的应用。内容包括：生产测井基础知识；流量测井及流量计；流体识别测井；温度测井；压力测井；电缆地层测试；套管井地层参......

适用技术丛刊 第9辑 环状糊精的生产及应用

生产实习规范指导手册 高职高专分册

本手册是专门为高职高专机电专业生产实习教学编写的规范指导手册，是在部分院校试用多年的自编手册的基础上扩充的。

休闲食品生产工艺与配方

本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富...