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正宗川味家常菜系列 蒸菜
家常菜谱
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翟俊杰，李乃尔编著1995 年出版73 页ISBN：7109036480
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兰玉编著2014 年出版184 页ISBN：9787536477919
本书介绍了川味火锅的常用原料，火锅油温与火候的掌握，火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项，89款川味火锅的制作方法（包括：原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法...
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常登平，肖亚成主编1994 年出版277 页ISBN：780026629X
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刘志新，吴兴杰，王彬等编1991 年出版228 页ISBN：7538818863
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田力著2014 年出版152 页ISBN：9787536477926
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陈常选编著2011 年出版95 页ISBN：9787504855107
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林仙健，辺龙著1990 年出版272 页ISBN：7543507722
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方文林，杨玉环编1991 年出版661 页ISBN：7502711341
本书是一部集家庭育儿、医学健康、养花盆栽等实用常识的家庭小百科全书。
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《家庭音响实用技术手册》编写组编1997 年出版217 页ISBN：753643510X
