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生物工艺原理 第2版
贺小贤主编(陕西科技大学)2008 年出版314 页ISBN:7122014762本书将各种生物工艺原理组成一新体系、系统介绍了生物工艺原理和生产技术。包括生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程...
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腐蚀电化学原理 第2版
曹楚南编著2004 年出版331 页ISBN:7502551875本书介绍了腐蚀电化学的基本概念和热力学、动力学基本原理、评述了腐蚀电化学实验方法,并应用这些原理对蚀剂电化学、金属钝化中的电化学和局部腐蚀中的电化学基本理论进行了研究。...
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