“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 织造质量控制与新产品开发 第2版

接近零不合格过程的有效控制 实现六西格玛质量的途径

本书介绍了网络时代管理、质量管理的发展特点，深入剖析了狭义和广义的六西格玛概念，给出了接近零不合格过程概念的由来及其发展阶段，指出接近零不合过程的质量控制理论提供了实现六面格玛质量的途径。...

粮农组织食品和营养文集 14/6 食品质量控制手册 6 出口食品 第1次修订版

建筑工程质量与安全控制 第2版

本书主要针对高等院校土木工程类相关专业紧缺人才和专业教学改革的需要进行编写，全书共分上、下两篇，共有10章，其主要内容包括建筑工程质量管理概论、地基与地下防水工程施工质量控制、砌体与混凝土结构工程施...

大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第3卷

大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第2卷

大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第1卷

乳品安全与质量控制

《乳品质量与安全管理》一书主要针对原料奶及乳制品生产过程中常见的质量、安全问题，讲述相应的管理控制方法。介绍风险评估的内容及简单、方便、实用的风险评估方法；当今国际国内先进的乳品企业质量安全性管...

市政基础设施工程质量控制与验收

本书是在总结市政工程丰富施工经验的基础上编写的，较好地与现行市政基础设施工程质量验收标准的使用情况相结合，尤其是针对现行质量验收标准存在的一些弊端进行了有益的探索。手册共分11篇，包括市政基础设施工...

GB/T 23734-2009《食品生产加工小作坊质量案例控制基本要求》图解

本书以图文结合的方式对食品生产加工小作坊的质量安全控制基本要求进行指导和阐释，可供食品生产加工小作坊的工作者参考使用。