食品营养与卫生

本教材编写的主旨是普及营养学基础知识，力争做到浅显易懂，并能贴近生活实际。全书共分十章，包括食物消化与吸收、营养基础知识、不同人群的营养、营养与疾病、合理膳食的构成、不同食品的营养、食谱的编制、强...

北京市2011年度卫生与人群健康状况报告

主要内容包括：人口基本情况、慢性非传染性疾病及相关危险因素、传染病发病情况、残疾和精神疾病情况、儿童青少年健康状况、医疗卫生服务和健康环境状况等八方面内容。...

渔业船舶法定检验规则 内河、玻璃钢、海洋木质及小型钢质渔业船舶法定检验技术规则 2002

2011全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 耳鼻咽喉科学精选模拟习题集

本书是全国卫生专业技术资格考试习题集丛书。本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和...

预防医学问答 3 食品与营养卫生分册

食品营养与卫生安全

本书着重讲述了食品营养和食品卫生安全方面的基础知识，并对这些知识在旅游企业的应用作了展开论述。全书分为营养学基本原理、食品的营养价值、旅游企业营养学应用、食品卫生基本原理、食品中毒及预防和食品...

技术与合理化 哈贝马斯技术哲学研究

书稿以技术与合理化的关系为线索来研究哈贝马斯的技术哲学思想。

公共项目经济评价指标体系的构建

本书研究公共项目经济评价问题。主要涉及的有：国内外相关文献综述、我国公共项目经济评价、公共项目价值计量、公共项目福利政策效果评价、公共项目经济评价的理论基础及指标体系、基于循环经济的公共项目评...

指标精萃 经典技术指标精解与妙用

本书精选了二十几个股市常用的经典技术分析指标，对多指标的设计原理、计算机及一般判断标准进行了详细的介绍。

2013全国卫生专业技术资格考试习题集丛书 临床医学检验技术（师）练习题集

本套习题集丛书每个专业各分三册，分别是：《练习题集》：对考试大纲各科目进行针对性练习，题型全面，题量丰富，涵盖考试大纲的所有知识点，并着重突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成果，强化记忆，是考......