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蛋制品加工工艺与配方
郑坚强主编2007 年出版306 页ISBN：9787122009678本书介绍了禽蛋品种及特性，禽蛋形成与构造、禽蛋营养与化学组成、禽蛋品质鉴别与分级等基础知识，并详细说明了松花蛋，咸蛋，干燥蛋，蛋饮料，蛋黄酱等蛋制品的加工工艺与配方，还介绍拉目前蛋制品研究的新工艺，新......
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实用机械加工工艺手册
陈宏钧主编2016 年出版1893 页ISBN：9787111510697本书采用最新国家及行业标准，内容翔实，结构合理，层次清楚，技术难度适当，工艺数据准确，以图表为主，便于读者使用。全书共分9章，主要内容有：常用技术资料、机械加工工艺规程设计、机床夹具设计、常用金属材料......
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冲压工艺及模具设计学习指导与习题
马修金主编2008 年出版113 页ISBN：9787530844809本书内容包括：冲压变形基本理论、冲裁弯曲、拉深、成形、冷挤、模具结构与设计、工艺设计和压力机的选用等。
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典型精密零件机械加工工艺分析及实例
张宝珠编著2012 年出版227 页ISBN：9787111368724本书系统地介绍了各类典型精密零件的机械加工工艺，主要内容包括轴类零件、套类零件、活塞类零件、盘类零件、圆柱齿轮类零件等。
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自硬树脂砂工艺原理及应用
李远才编著2012 年出版274 页ISBN：9787111368946本书是一本系统介绍自硬树脂砂及其应用的专著，在内容的反映了自硬树脂砂技术的最新成果，在叙述上由浅入深，注重实用。内容有自硬树脂砂用原砂、粘结剂和偶联剂等原料。...
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