原料乳生产与质量控制

本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...

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茄子标准化生产技术

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小桐子生产技术

小桐子是极具发展潜力的生物柴油原料树种之一，而本书对小桐子的用途、生物学与生态学特性，资源调查，规划与设计，栽培与管理，果实采集和种子储存做了较为系统的阐述。...

无公害罗非鱼安全生产手册

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无公害蜂产品安全生产手册

本书阐述了无公害蜂产品安全生产知识。

金银生产加工技术手册

本书以国内外黄金和白银（及铂金）生产与加工的基本理论和基本实践为依据，综合近十多年来世界金银业的生产发展与技术革新，全面论述和介绍了金银生产加工的实际方法、生产工艺和应用实践。...

资本主义再生产与经济危机 上